「加油，加油！」你跑得氣喘吁吁，汗如雨下；牙關一咬，努力跟上跑步機的皮帶轉速。低頭看看顯示螢幕上的運動計時，怎麼才跑了 10 分鐘？為什麼教練頻頻告誡要達到運動的效果，必須持續跑 20 分鐘以上呢？ 

為什麼教練提醒運動要持續 20 分鐘以上呢？（圖片來源：陳德信）

我們的身體其實是像一座 24 小時運轉的發電廠，即使在睡覺也要發電，維持呼吸、心跳等生命基本功能。能量來源不只一種，但是人體在運用時，自有它的章法，它會先從最容易找到的燃料開始使用。不過，不論用的是哪種燃料，身體最後都把它們變成三燐酸腺甘酸（adenosinetriphosphate，簡稱 ATP），配送到需要的地方去。 

ATP 含有高能量分子鏈，一旦解開 ATP 的分子鏈，能量就會釋放出來。『運動』正可以加速能量的釋放，促進新陳代謝，也就達到消耗身體多餘卡路里的功能了。 

運動時能量消耗的程序大致如下： 

1.剛開始運動時，身體先就地取材，先消耗肌肉中的ATP，不過即使是訓練有素的運動員，也只能維持幾秒鐘而已。 

2.之後，身體才把肌肉中備用的醣原質（glycogen）當做燃料，不過不到兩分鐘，這項「燃料」就用光了。 

3.這時，身體只好花更多力氣，搬出細胞中庫存的其他燃料，像是葡萄糖、脂肪酸、胺基酸，並和氧混合，加速增加 ATP。到了這個階段，才進入所謂的「有氧運動」。 

因此有效的「有氧運動」，必須每週進行至少三次，每次 20 分鐘以上。如果肌肉持續運動的時間不夠長，肌肉是鍛鍊到了，但是對於減去贅肉，功效可能就不大了。

來源：康健雜誌
作者：康健網站編輯 

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